Boisson énergétique maison #1

Comme beaucoup de sportifs s'intéressant de près ou de loin à leur nutrition, je suis tombé sur le site du diététicien Nicolas Aubineau.

Ayant moi-même quelques difficultés lors de l'ingestion de solide/liquide lors d'efforts plus ou moins violents, j'ai décidé de commencer par la réalisation d'une boisson d'effort.
Les ingédients que j'ai utilisés pour 1 l de boisson sont les suivants:

  • un berlingot de 330ml d'eau de coco,
  • 40g de maltodextrine,
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'agave,
  • 1g de citrate de magnésium,
  • 4 gouttes d'huile essentielle d'orange,
  • 2 cuillères à soupe de sirop de curcuma,
  • 2 pincées de fleur de sel,
  • eau du robinet.

Et je suis parti pour une sortie de 45km. Au niveau digestion, je n'ai pas connu de problème, mais alors que c'est mauvais cette boisson! Le goût du curcuma prend le dessus sur le reste et laisse une désagréable sensation en bouche vu qu'il se dissout moyennement. Je ne me vois clairement pas ingérer un liquide pareil plusieurs heures durant par de fortes chaleurs. La base est sans doute excellente au niveau nutritionnel, mais il va falloir que je fasse d'autres essais pour une ingestion plus commode. En commençant par supprimer le curcuma.